"ОТЛИЧНИЦА"

Ингредиенты:

для теста:
- 2-3 стакана муки;
- 1 стакан сливочного масла;
- 1,5 стакана сметаны;
- 1 яичный желток;
- 2 ст. ложки сахара;
- соль по вкусу;
для начинки:
... Читать дальше »

Блинчики

Ингредиенты:

- 2 стакана муки;
- 2 яйца;
- 2 стакана молока или кефира;
- щепотка соды;
- соль по вкусу.

Приготовление:

Яйца взбить вместе с солью, добавить молоко. Не переставая мешать, тонкой струйкой влить молочную смесь в муку. Добавить соду. Мешать до однородного состояния. ... Читать дальше »

ЛЕНТЯЙКА

Ингредиенты:

- 1 стакан муки;
- 1 стакан сахара;
- 3-4 яйца;
- 3-4 свежих яблока;
- 3 ст. ложки сливочного масла.

Приготовление:

Яблоки вымыть, нарезать тонкими дольками, уложить на смазанный маслом противень. Яйца взбить с сахаром, тонкой струйкой всыпать муку, хорошо перемеш ... Читать дальше »