КАМЧАТКА

Ингредиенты:

- 100-150 грамм морской капусты;
- 100-150 грамм белокачанной квашенной капусты;
- 4 картофеля;
- 1-2 репчатого лука;
- 2-3 ст. ложки растительного масла.
для маринада:
- 2-3 стакана воды;
- соль;
- сахар;
- уксус;
- гвоздика;
- лавровый лист по вкусу.

Приготовление:

Нашинковать маринованную капусту и залить маринадом. Смешать её с белокачанной квашенной капустой, отварным картофелем, репчатым луком. Всё соединить, размешать, посолить, полить постным маслом. Выложить салат пирамидой в салатник и посыпать петрушкой.